ケーキレシピ本の作り方
ケーキは、通常は焼いた甘いデザートの一種です。最も古い形式では、ケーキはパンを改良したものでしたが、現在ではシンプルなものから手の込んだものまで幅広い調理方法があり、ペストリー、メレンゲ、カスタード、パイなどの他のデザートと特徴を共有しています。
典型的なケーキの材料は小麦粉、砂糖、卵、バターまたは油ですが、レシピによっては追加の液体 (牛乳や水など) や膨張剤 (イーストやベーキングパウダーなど) も必要となります。一般的な追加の香味料には、乾燥、砂糖漬け、または生のフルーツ、ナッツ、ココア、または抽出物が含まれ、主成分の多くの代替品が可能です。ケーキには、フルーツ ジャムやデザート ソース (ペストリー クリームなど) を詰めたり、バタークリームやその他のアイシングで冷やしたり、マジパン、パイプの縁取り、または砂糖漬けのフルーツで飾ったりすることもできます。
目次:
1. A-Number-1 バナナケーキ
2. 素晴らしいピーカンコーヒーケーキ
3. アンおばさんのコーヒーケーキ
4. 秋のチーズケーキ
5. クリームチーズフロスティングの素晴らしいキャロットケーキ
6. バナナケーキ VI
7. 基本のクリームチーズフロスティング
8. 史上最高のキャロットケーキ
9. ベター・ザン・セックス・ケーキ II
10. ブラックボトムカップケーキ I
11. ブラックマジックケーキ
12. ブルーベリーコーヒーケーキ I
13. ブルーベリーサワークリームコーヒーケーキ
14. ブラウニーキャラメルチーズケーキ
15. バタークリームフロスティングⅡ
16. バターミルクパウンドケーキⅡ
17. ケーキボール
18. ゼロから作るケーキミックスとそのバリエーション
19. キャロットケーキⅢ
20. シャンタルのニューヨークチーズケーキ
21. チーズケーキシュプリーム
22. チョコレートキャビティメーカーケーキ
23. チョコチップチーズケーキ I
24. チョコチップクッキー生地 + カップケーキ = 最高のカップケーキ。これまで。
25. チョコレートカップケーキ
26. チョコレートフロスティング I
27. チョコレートファッジバタークリームフロスティング
28. チョコレートガナッシュ
29. チョコレート愛好家に人気のケーキ
30.ズッキーニのチョコレートケーキⅢ
31. シナモンコーヒーケーキⅡ
32. ココナッツクリームケーキ I
33. ココナッツポキケーキ
34.クールホイップフロスティング
35. クレイジーケーキ
36. クリームチーズパウンドケーキ I
37. クリームチーズパウンドケーキⅢ
38. クリーミーチョコレートフロスティング
39. ダークチョコレートケーキ I
40. ダークチョコレートケーキⅡ
41. デビッドのイエローケーキ
42.ダートケーキI
43. かぼちゃ二層チーズケーキ
44. 簡単アップルクリスプ
45. エクレアケーキ
46. エクストリームチョコレートケーキ
47. お気に入りのオールドファッションドジンジャーブレッド
48. 小麦粉を使わないチョコレートケーキ I
49. 小麦粉不使用のチョコレートケーキⅡ
50. ふわふわホワイトフロスティング
51. フォーエッグイエローケーキ
52. フレッシュストロベリーアップサイドダウンケーキ
53. ひよこ豆のチョコレートケーキ(グルテンフリー!)
54. ジャーマンアップルケーキ I
55. ジャーマンチョコレートケーキⅢ
56. ゴールデンラムケーキ
57. キャットおばあちゃんのパンプキンロール
58. かぼちゃの素晴らしいデザート
59. 天国の白いケーキ
60. ハニーパンケーキ I
61. アイリッシュクリームバントケーキ
62. アイリッシュクリームチョコレートチーズケーキ
63. ケンタッキーバターケーキ
64.リサのチョコチョコチップケーキ
65. みかんケーキⅠ
66. マーブルかぼちゃのチーズケーキ
67. ミニチーズケーキ I
68. ミニチーズケーキⅢ
69. 砂糖でコーティングされたラズベリーのとろけるチョコレートケーキ
70. ニューヨークチーズケーキⅢ
71. ワンボウルチョコレートケーキⅢ
72. オレンジケーキ
73. ポールズ・パンプキン・バー
74. ピーチコブラーダンプケーキ I
75. ピーナッツバターフロスティング
76. パイナップルアップサイドダウンケーキV
77. パイナップルアップサイドダウンケーキ VII
78. パンプキンケーキⅢ
79. パンプキンジンジャーカップケーキ
80.レッドベルベットケーキI
81.レッドベルベットカップケーキ
82. リック特製バタークリームフロスティング
83. ロールバタークリームフォンダン
84.サムの有名なキャロットケーキ
85. サテンチョコレートグレーズ
86. シンプルなホワイトケーキ
87. ソパピラチーズケーキデザート
88. ソパピラチーズケーキパイ
89. サワークリームコーヒーケーキⅢ
90. 特製バタークリームフロスティング
91. ストロベリーエンジェルフードデザート
92. ゼロから作るストロベリーケーキ
93. テキサスシートケーキⅤ
94. ティラミスレイヤーケーキ
95. チョコレートケーキが多すぎる
96. トレス レチェ (ミルクケーキ)
97. ビーガンチョコレートケーキ
98. ホイップクリームクリームチーズフロスティング
99. ホワイトアーモンドのウエディングケーキ
100. ホワイトチョコレートラズベリーチーズケーキ
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